Avec du petit lait frais du "Petit Franchesse" de Rocles, Dominique Fontenil va vous préparer des bourriols tous les vendredis soirs de janvier 2022 au restaurant La Croisée des chemins dans le village de Le Montet. Ces fameuses galettes auvergnates, cousines des galettes bretonnes, sont cuites au beurre frais de La maison Déret.
Restaurant :
Service tous les midis du lundi au samedi.
Sur réservation :
Les dimanches et les soirs de la semaine.
